蛋卷作為一種傳統的休閑食物，因（yīn）其風味濃鬱、口（kǒu）感酥脆、養分（fèn）豐富而一直遭到人們的喜愛。甜而不膩，脆而不硬，可（kě）以說老少鹹宜。那麽（me）全主動蛋（dàn）卷機是如何一步步發展起來的？　　開端發明（míng）全主動蛋卷機不是（shì）為了好吃（chī），而是為了填（tián）飽肚子。在古代，據說窮人家挖野菜和草（cǎo）根吃，是為了填飽（bǎo）肚（dù）子。可是（shì）這些東西纖維含量高，又苦又難吃，所以雞（jī）蛋和草根（gēn）野菜一起煮。但（dàn）雞蛋並不常見，所以將煮好的雞蛋、野菜、蛋卷烘幹成卷，藏著慢慢吃，就形

　　小時分，經常自帶雞蛋、油、麵、糖去加工蛋卷，有甜的（de）有鹹的，一次加工一大箱子，放（fàng）起（qǐ）來慢慢（màn）吃，那時分的蛋卷便是很樸素的蛋香味。　　全自動蛋卷機廠家（jiā）共享酥脆蛋卷（juàn），酥脆蛋卷是一（yī）道美食，製造質料主要有無鹽黃油，蛋清，鮮奶油 。　　主料： 無鹽黃油25g蛋清50g 鮮奶油60ml 低（dī）筋麵粉60g　　配料： 細砂糖50g　　製造過程修改:　　1.室溫軟化黃油，黃油軟化到和（hé）牙膏差不多就可以了.　　2.軟化好的