蛋卷作為一種傳統的休閑食（shí）物，因其風味濃鬱、口感酥脆、養（yǎng）分豐富而一直遭到人們的喜愛。甜而不膩，脆而不硬（yìng），可以說老少鹹宜。那麽全主動蛋卷機是如何一步（bù）步發展起（qǐ）來的？　　開端發明全主動（dòng）蛋（dàn）卷機不是為了好吃，而是為了填飽肚子。在古（gǔ）代，據說窮人家挖野菜和草（cǎo）根吃，是為了填飽肚子。可是這些東西纖維含（hán）量高，又（yòu）苦又難吃，所以雞蛋和草根野菜一起煮。但雞蛋並不常見，所（suǒ）以將煮好的雞蛋、野菜、蛋卷烘幹成（chéng）卷，藏著慢慢吃，就形

　　小時分，經常自帶雞（jī）蛋、油、麵、糖去加工蛋卷，有甜的有鹹（xián）的，一次加工一大箱子，放起來慢慢吃，那時分的蛋卷便是很樸素（sù）的蛋香味。　　全自動蛋卷機廠（chǎng）家共（gòng）享酥脆蛋卷，酥脆蛋卷是一道美食，製造質料主要有無鹽黃油（yóu），蛋清，鮮奶油 。　　主（zhǔ）料： 無鹽（yán）黃油25g蛋清50g 鮮奶（nǎi）油（yóu）60ml 低筋（jīn）麵粉60g　　配（pèi）料： 細砂糖50g　　製造過程修改（gǎi）:　　1.室溫軟化黃油，黃油軟化到和牙膏（gāo）差不多就（jiù）可以（yǐ）了.　　2.軟化（huà）好的

　　 薄脆芝麻蛋卷的用料（liào）：低筋麵粉110克 無水奶油（yóu）100克 細砂糖100克 香草粉3克 食鹽3克 全蛋4顆（240克）　　薄脆芝麻蛋（dàn）卷的做法　　過程1　　準備好上麵說的（de）資料。我是依照“三能蛋（dàn）卷機”上的（de）配（pèi）方做的。　　過程2　　糖、鹽、奶油一起打入打蛋盆，用打蛋器打至糖融化。蛋分次參加拌勻。香草粉（沒有可不加）和低筋（jīn）麵粉（fěn）過篩（shāi），參加（jiā）後悄悄拌勻即可（kě）。　　 過程（chéng）3　　將蛋卷模具（jù），放在煤氣灶上

　　市場（chǎng）上（shàng）的雞蛋卷機器主要分為家用、電動和燃氣，該機（jī）器不僅是工廠出產、餐飲店的需品，六麵燃氣蛋卷機輕盈便攜（xié），更是能夠在家庭自個著手製作蛋卷（juàn）的東西。當時能夠運用在（zài）廚房放置，不占當地，且操作簡略，儀器運用平安，無需任何技（jì）能就可操作。　　關於家庭來說，該機器不及你給每個家庭帶來了（le）自個製作食物的趣味，還能使每個家庭都能讓自個的（de）孩子吃（chī）上潔淨、清潔、不含添加劑的零食，食物平安越來越讓人憂慮的今日，能在家裏著手